Empacar alimentos

toepassingen-vlees1.jpg Muchos alimentos se envasan al vacío porque se prolonga la vida útil.

Henkelman le facilita la elección acertada de máquina al vacío.
¿Carne, carne de cacería, aves de corral, pescado, productos lácteos, queso, sopas o comida preparada? ¿Productos a granel o individuales? Siempre disponemos de la máquina adecuada para sus gustos y requisitos específicos.

Ventajas del empaque al vacío de productos alimenticios:

• Prolongación de vida útil / Higiene y Almacenaje optimo del producto
- Sin contaminación, sellado hermético
- Sin pérdida de producto (evita el secado, la producción de moho yquemaduras por congelación)

• Mejora la calidad del producto (maduración del producto en el empaque, lo que evita su perdida de aroma)

• Ahorro debido a una mayor vida útil del producto (cantidad de compra mayor, reempaque)

• Incremento en rotación, debido a mayor vida útil del producto (ampliación de mercado, mayor variedad en rango de productos)

• Un empaque optimo, contribuye a la seguridad en el manejo de alimentos y en los estandares HACCP

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