Permite crear productos alimenticios marinados aún mejores

Marinating Henkelman presenta la opción Marinar del Sistema de Control Avanzado (ACS). Esta nueva opción permite a los usuarios crear unos productos alimenticios marinados aún mejores. Con esta nueva opción, Henkelman muestra que lleva la innovación en su ADN.

 

¿Cómo funciona?

Programe el Sistema de Control Avanzado (ACS). Ponga el producto en la cámara, cierra la tapa y el ciclo de envasado al vacío se inicia de forma automática. Gracias al software inteligente, la estructura de la carne se abre, lo que permite que el marinado penetre al máximo en la misma.

Ventajas

  • Sabores más intensos
  • Resultado más sabroso
  • No necesita equipamiento adicional
  • Un proceso de marinado más rápido en comparación con la forma tradicional 
  • Fácil de programar con el ACS

ACS

El Sistema de Control Avanzado (ACS) de Henkelman representa una nueva generación de placas de control. El panel del ACS tiene funciones especiales, como el ciclo de envasado animado, 20 programas y más de 90 etiquetas personalizables de productos, almacenamiento de datos de servicio y compatibilidad con HACCP.

Para ajustar los programas y etiquetas en su ordenador, siga este enlace:

http://acs.henkelman.com/LX

Versión de software 89

Hace poco que ha salido el nuevo software v89. Tenga en cuenta que debe actualizar su ordenador con esta versión 89 para poder cargar archivos desde la memoria USB. De no ser así, póngase en contacto con su proveedor para actualizar el software de su máquina de envasado al vacío.

Soporte

¿Le gustaría saber más de la opción Marinar para su aplicación específica? Por favor póngase en contacto con nuestro departamiento de soporte en caso de preguntas técnicas o comerciales.

La opción Marinar está disponible para todos los modelos equipados con el Sistema de Control Avanzado

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