Le sous vide dans la conservation des aliments

AVANTAGES DU CONDITIONNEMENT SOUS VIDE DES ALIMENTS

Agissez contre les facteurs d'altération du milieu de stockage

• Donnez à l'emballage un rôle de « peau » protectrice,

• Respectez les normes d’hygiène et de conservation,

• Évitez toute contamination et ralentir tout développement bactériologique,

Augmentez la durée limite de conservation de vos produits

• Réalisez des emballages M.A.P. ++ ,

• Prolongez la D.L.C. de 2 à 3 fois en l'associant toujours au frais,

Améliorez l'organisation et le lieu de travail

• Assurez une étanchéité parfaite,

• Faciliter le transport et le stockage.