Pourquoi conditionner des aliments sous vide?

APPLICATIONS AU SECTEUR ALIMENTAIRE

Conserver plus longtemps son produit et lui donner la meilleure présentation

Dans le processus de transformation agroalimentaire, Henkelman vous offre:

• Une flexibilité pour la création de votre packaging afin de bien présenter votre produit,

• Un emballage optimal pour le conserver un maximum de jours,

• Une solution idéale pour faciliter la mise en place de sa traçabilité.

Transporter et stocker en toute sécurité

Henkelman vous accompagne également pour:

• Réaliser des affinages et du stockage en sac sous vide,

• Protéger les produits en vrac, coupés et préparés,

• Respecter les normes d’hygiène et de qualité.

Parfumer et cuisiner à volonté

Henkelman vous donne la possibilité de:

• Aromatiser et de parfumer selon vos idées, vos ingrédients et votre clientèle,

• Cuisiner sous vide pour une meilleure organisation de la cuisine et du service,

• Créer des préparations culinaires originales, innovantes et tendance.