FAQ - Veelgestelde vragen

WE ZULLEN ALTIJD PROBEREN UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN

De antwoorden zijn verdeeld over zes verschillende onderwerpen:

1. Henkelman : het bedrijf, het netwerk, aanbod,
2. Machines : types, modellen, opties
3. Technologie: vacumeren, begassen, sealen
4. Toepassingen: type producten, resultateb, voordelen vacumeren
5. Verpakkingen: zakken, verbruiksgoederen en materialen
6. Service: reinigen,onderhoud
 

Neemt u alstublieft contact met ons op als u hier niet het door u gewenste antwoord kan vinden.

• 1.V01: Henkelman - Maakt Henkelman zijn eigen machines?

  Ja. Henkelman dankt zijn kwaliteit aan de puur Nederlandse productie met lokale arbeidskrachten en onderdelen uit Noord-Europa. Al onze machines zijn CE-gecertificeerd.

• 1.V02: Henkelman - Heeft Henkelman dochterondernemingen?

  Nee. Henkelman is alleen in ’s-Hertogenbosch gevestigd en opereert via een groot netwerk van distributeurs en agenten in zeventig landen.

• 1.V03: Henkelman - Kunnen wij ook distributeur worden van Henkelman?

  Ja. Onze verkoopafdeling is altijd overal ter wereld op zoek naar nieuwe samenwerkingsmogelijkheden. Neem voor meer informatie contact met ons op.

• 1.V04: Henkelman - Is het mogelijk om documentatie van Henkelman toegestuurd te krijgen?

  Ja. Als u een brochure of gebruikshandleiding van een machine van Henkelman wilt, kunt u deze downloaden via de website of contact opnemen met onze verkoopafdeling.

• 1.V05: Henkelman - Kan Henkelman proefmonsters voor ons maken?

  Ja. De experts bij Henkelman hebben zich gespecialiseerd in vacuümproducten en verpakkingsmaterialen en kunnen uw producten met uw verpakking testen. Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling.

• 2.V01: Machines - Is een vacuümmachine hetzelfde als een schalensluitmachine?

  Ja en Nee. Deze twee machines maken gebruik van dezelfde technologie om te vacumeren en waar nodig gas te injecteren. Het sealen/afsnijden, de gebruikte verpakking en het eindresultaat zijn echter verschillend. De voordelen van vacuümverpakking in schalen zijn de mooie presentatie, het vulgemak, de mogelijkheid om aluminium schalen en andere materialen te gebruiken (die in de oven te verhitten zijn en/of opnieuw kunnen worden verhit in magnetrons). De voordelen van het vacuümkamermodel zijn de lage investering, de verpakking van iedere productomvang, sous-vide koken, grootschalige opslag van grondstoffen, enz..

• 2.V02: Machines - Is een vacuümmachine hetzelfde als een kamermodel?

  Ja. Alle vacuümmachines van Henkelman zijn kamermodellen en vallen onder verschillende categorieën: tafelmodellen (Jumbo- en Boxer-serie), enkel- of dubbelkamer (dubbele werkcapaciteit) vloermodellen (Marlin-, Falcon- en Polar-serie) en verticale modellen (Toucan-serie).

• 2.V03: Machines - Hoeveel verpakkingen kunnen met een vacuümmachine per minuut worden gemaakt?

  De meeste Henkelman kamermodellen bieden een snelheid van twee cycli per minuut.
  Dit is afhankelijk van het product (droog of vloeibaar, warm of koud), de verhouding van het kamervolume tot het productvolume, het te bereiken vacuümniveau, wel of geen begassing, de benodigde sealtijd voor het materiaal van de zak en het vermogen van de vacuümpomp. Er kunnen meerdere verpakkingsprocessen per cyclus worden uitgevoerd met een langere sealbalk, met een opstelling met meerdere sealbalken of zelfs met dubbelkamermodellen (waarbij de tweede kamer wordt gevuld terwijl in de eerste een cyclus plaatsvindt en andersom).

• 2.V05: Machines - Vacumeert een diptank ook, en wat levert dit voor huid op?
  Nee. Een diptank wordt naast het vacuümkamermodel gebruikt om het huideffect te krijgen. Met andere woorden: de vacuümverpakking van de zak wordt volledig rond het product gekrompen om de contouren kwijt te raken die eerder in de vacuümmachine zijn ontstaan.
• 2.VO4: Machines - Zijn twee enkelkamermodellen even snel als één dubbelkamermodel?
  Ja, indien voor hetzelfde product de verhouding van het kamervolume (of het werkgebied) tot het pompvermogen gelijk is.
• 3.V01: Technologie - Vindt er altijd begassing (M.A.P) plaats tijdens de vacuümcyclus?
  Nee. De begassing vindt indien nodig plaats na het vacumeren en niet tijdens.
• 3.V02: Technologie - Wat is begassen en wat is een gas-verpakking?
  Begassen bestaat uit dezelfde gassen als de omgevingslucht: stikstof N2, kooldioxide CO2 en zuurstof O2. Afhankelijk van de aanbevolen mengsels dragen deze gassen bij aan het evenwicht tussen de inwendige druk van de verpakking en de externe druk, met als doel kwetsbare of poreuze producten niet te pletten of verstoren. De houdbaarheid wordt hiermee verlengd en ook de aanmaak van bacteriën/schimmels wordt geremd. Zuurstof wordt ook gebruikt om de rode of roodachtige kleur van vlees te behouden.
• 3.V03: Technologie - Welke gasmengsels worden per type product aanbevolen?
  We beschikken over een productenlijst, maar deze is niet volledig. Uw gasleverancier kan u adviseren over uw specifieke product.
• 3.V04: Technologie - Is het mogelijk om de vacuümcyclus van de machine op een andere manier te besturen dan op basis van tijd?
  Ja. Alle machines van Henkelman zijn voorzien van twee soorten printplaten: een vacuümregeling op basis van tijd (seconden) en een vacuümregeling op basis van vacuümpercentage (tot 99,9 procent).
• 3.V05: Technologie - Is het mogelijk om verpakkingen te krijgen met een andere dan een dubbele seal?
  Ja. De sealtechnologie van Henkelman is flexibel en kan op uw wensen worden aangepast. Naast de dubbele seal bieden we trenn seal, 8mm brede seal en een bi-actieve seal (twee sealbalken die samen een bilaterale 5 mm seal vormen in plaats van één sealbalk met siliconenhouder). Daarnaast kan bij de meeste zakken/materialen de sealtijd apart (seconden) worden geregeld.
• 3.V06: Technologie - Is het mogelijk om de ventilatie van de kamer na afloop van de cyclus te regelen om te voorkomen dat hoekige producten de zak doorboren?
  Ja. Met de Soft-Air optie van Henkelman kunt u op basis van tijd (seconden) de ventilatie van de kamer regelen. Scherpe producten, met botten of scherpe materialen, hebben baat bij deze bestuurde ventilatie.
• 3.V07: Technologie - Kan bij de grote dubbelkamermodellen de deksel automatisch worden geopend?
  Ja. Met het Easy-Swing systeem van Henkelman kunt u met één druk op de knop de deksel automatisch openen. Vervolgens kunt u de deksel met één vinger naar de andere kant verplaatsen.
• 3.V08: Technologie - Is het mogelijk om het koken van vochtige of vloeibare producten te stoppen?
  Ja. Sinds 2010 levert Henkelman de Quick Stop H2O Sensor die de vacuümcyclus regelt van vochtige of vloeibare producten die tijdens deze kritieke fase kunnen uitdrogen of achteruitgang van de machine (pomp) veroorzaken. Met deze functie optimaliseert u de vacuümtijd en beschermt u uw machine en producten tegen verdamping en gewichtsverlies.
• 3.V09: Technologie - Raken de elektronische onderdelen gemakkelijk beschadigd door de elektrostatische ontlading in de machines van Henkelman?
  Nee. Henkelman biedt meerdere machines met ESD-technologie, voorzien van materialen die u en uw producten beschermen tegen elektrostatische ontlading.
• 3.V10: Technologie - Is het mogelijk om de cyclustijd en/of het gasverbruik te verlagen?
  Ja. Er worden standaard bij elke machine inlegplaten meegeleverd om het volume in de kamers te verkleinen. Met de platen vult u de kamer zodat er minder lucht hoeft te worden uitgezogen. Dit levert kortere cyclustijden op en waar nodig een lager gasverbruik doordat er minder gas wordt geïnjecteerd. Bovendien kunnen producten eenvoudiger op de sealbalk worden geplaatst voor een optimale seal. Voor de Polar-serie zijn extra opvulplaten leverbaar voor in de deksel.
• 3.V11: Is het mogelijk om verpakkingen met vloeistof te kantelen om het verpakken gemakkelijker te maken?
  Ja. De schuine inlegplaat voor vloeistoffen is voor alle machines optioneel leverbaar. Hiermee kunt u de verpakking schuin leggen en bent u verzekerd van een perfecte sluiting.
• 3.V12: Technologie - Is het mogelijk om in alle machines zuurstof (O2-gehalte van meer dan 20 procent) te injecteren?
  Nee. Alleen machines met een speciale zuurstofpomp kunnen een gas of gasmengsel aan met een zuurstofgehalte van meer dan 20 procent.
• 3.V13: Technologie - Is er voor alle machines een set met reserveonderdelen te bestellen?
  Ja. Henkelman heeft voor alle machines onderhoudssets voorradig. Deze worden aanbevolen wanneer u een machine aanschaft.
• 4.V01: Toepassingen - Is elk type product met de vacuümmachines van Henkelman te verpakken?
  Voor zover wij weten, kunnen met onze machines allerlei soorten voedsel en industriële producten vacuüm worden verpakt. Neem bij twijfel contact met ons op; wij kunnen een proefmonster voor u maken.
• 4.V02: Toepassingen - Waarom vacuüm verpakken?
  Vacuümverpakkingen zijn bedoeld om producten te beschermen. Bij voedsel kan een vacuümverpakking de houdbaarheid drie tot vijf keer verlengen vergeleken met een standaard opslag in een koelcel. Bij industriële producten beschermt de vacuümverpakking de producten tijdens de opslag en het vervoer. Bovendien kunt u hiermee ruimte besparen en fraude voorkomen. Cateraars kunnen dankzij vacuümverpakkingen het voedsel sous-vide bereiden.
• 4.V03: Toepassingen - Wie mogen producten vacuüm verpakken?
  Iedereen mag producten vacuüm verpakken. In sommige landen wordt geadviseerd om een diploma of certificaat te behalen voor het gebruik van vacuümmachines. Verkeerd gebruik van de vacuümtechniek komt echter alleen aan het licht door middel van bacteriologische controlemaatregelen en gezondheids- en veiligheidsnormen.
• 4.V04: Toepassingen - Is er een officiële lijst met de houdbaarheidsduur van alle producten?
  Ja en nee. Aangezien de houdbaarheid afhankelijk is van de kwaliteit en versheid van de producten, de bacteriologische omstandigheden tijdens de productie en de opslag- en vervoersmethode is het lastig om officiële waarden vast te stellen. De waarden die ter indicatie worden gegeven, zijn grotendeels op ervaring gebaseerd. Vraag voor uw eigen producten daarom advies aan een analyselaboratorium.
• 4.V05: Toepassingen - Moet een product dat normaal gesproken vers wordt bewaard na het vacumeren altijd koel worden bewaard?
  Ja. Indien er vooraf in het product bacteriën aanwezig waren die geen zuurstof nodig hebben, gedijen deze na het vacumeren beter bij omgevingstemperatuur dan in een gekoelde omgeving.
• 4.V06: Toepassingen - Waarom wordt vacuüm verpakt vlees bruingrijs en verliest het zijn rode kleur?
  Omdat bij vacuümverpakking alle sporen van zuurstof worden verwijderd en vlees zijn rode kleur te danken heeft aan de zuurstofverzadiging van het rode pigment oxymyoglobine. Zo’n twintig minuten nadat de verpakking is geopend, krijgt het vlees zijn kleur terug. Bij producten die voor de wederverkoop zijn bedoeld, blijft de natuurlijke rode kleur behouden door een beschermende atmosfeer met een hoog zuurstofgehalte.
• 4.V07: Toepassingen - Is het mogelijk om gekookte maaltijden vacuüm te verpakken?
  Ja. Bij het kamermodel wordt het bereide voedsel in een houder gedaan (terrine, schaal, plaat, enz.) en vervolgens in een zak geplaatst en vacuüm verpakt, en bij de schalensluitmachine wordt het voedsel in schalen gedaan.
• 4.V08: Toepassingen - Is het mogelijk om vochtige of vloeibare producten vacuüm te verpakken?
  Ja. Iedere vloeistof kan vacuüm worden verpakt met een kamermodel of schalensluitmachine. Wij raden u sterk aan om dit op een zo laag mogelijke temperatuur te doen. Zo bereikt u het beste vacuümniveau en verkort u de cyclustijd terwijl u tegelijkertijd uw product en uw machine (pomp) beschermt. Met de Quick Stop H2O Sensor van Henkelman kunt u de vacuümverpakking van vloeibare producten regelen.
• 4.V09: Toepassingen - Is het mogelijk om kaas vacuüm te verpakken?
  Ja. Henkelman heeft op zijn website een hele pagina aan kaas gewijd. Elke soort kaas kan vacuüm worden verpakt om tijdens de productie verbeteringen te kunnen aanbrengen, om te rijpen, de houdbaarheid te verlengen of om tijdens opslag of transport aan de gezondheidsnormen te voldoen.
• 4.V10: Toepassingen - Is het mogelijk om rauwe groenten en salades vacuüm te verpakken?
  Ja. Om dit soort producten te beschermen, adviseren we een beschermende atmosfeer met een M.A.P.-verpakking (begassing). Slabladeren worden op deze manier niet geplet en de salade wordt gepresenteerd in schalen of ballonzakken.
• 4.V11: Toepassingen - Is het mogelijk om warme producten te verpakken?
  Ja. Dit wordt echter afgeraden. Bij het verpakken van warme producten ontstaat er verdamping. Dit kan condens in de machine veroorzaken, waardoor vervolgens de pomp beschadigt. We adviseren daarom om geen producten te verpakken met een temperatuur hoger dan 30 oC en anders een niet al te hoog vacuümniveau in te stellen.
• 4.V12: Toepassingen - Is het mogelijk om cd’s, dvd’s, documenten en geld vacuüm te verpakken?
  Ja. Vacuümverpakking is op geen enkele wijze schadelijk voor dit soort producten. De hermetisch afgesloten verpakking waarborgt bovendien de integriteit en vertrouwelijkheid van de inhoud.
• 4.V13: Toepassingen - Is het mogelijk om elektronische onderdelen vacuüm te verpakken en zijn ze dan wel beschermd tegen elektrostatische ontlading?
  Ja. Henkelman biedt meerdere machines met ESD-technologie, voorzien van materialen die u en uw producten beschermen tegen elektrostatische ontlading.
• 4.V14: Toepassingen - Is het mogelijk om steriele verpakkingen te maken?
  Nee. Onze kamermodellen en schalensluitmachines kunnen echter wel in een steriele ruimte met luchtregeling worden geplaatst. De machines zijn aan te passen op de beperkingen van de steriele ruimte, bijvoorbeeld met een droge pomp of verwijdering van buitenlucht met oliespoortjes.
• 4.V15: Toepassingen - Is het mogelijk om met dezelfde machine verschillende soorten producten te verpakken?
  Ja. U kunt met dezelfde machine zowel voedsel als documenten vacuüm verpakken. Wij adviseren u om voor een machine te kiezen met programma’s waarin u de parameters kunt instellen (vacuüm, gas, seal, enz. op basis van tijd of percentage), zodat u per product een programma kunt toewijzen.
• 5.V01: Verpakkingen - Kan elk type zak/materiaal voor vacuümverpakkingen worden gebruikt?
  Voor zover wij weten, kunnen met onze machines allerlei soorten zakken en materialen vacuüm worden verpakt. Afhankelijk van de afmeting, de dikte en het materiaal van de zak is de ene machine met een balkconfiguratie, sealsysteem en sealtijd geschikter dan de andere. Neem contact met ons op om uw materiaal te laten testen.
• 5.V02: Verpakkingen - Waarom is het belangrijk om de juiste zak te kiezen?
  Afhankelijk van de afmetingen van uw product kan de grootte van de zak worden berekend. De ene sealbalkconfiguratie zal dan mogelijk geschikter zijn dan de andere. Afhankelijk van de dikte van de zak wordt een dubbele seal, brede seal, trennseal of bi-actieve seal geadviseerd. En uiteindelijk kan afhankelijk van het materiaal van de zak de sealtijd met bijna 0,1 seconde worden aangepast om de cyclustijd te optimaliseren en de materiaaleigenschappen intact te houden.
• 5.V03: Verpakkingen - Hoe kan ik op basis van mijn product de grootte van de zakken berekenen?

  De grootte van het product bepaalt de grootte van de zak.
  - De breedte van de zak wordt als volgt berekend: zakbreedte =

  (productlengte + productbreedte) x (0,11 productlengte).

  
  - De lengte van de zak wordt als volgt berekend: zaklengte = (productlengte + producthoogte/2).

  Zodra de breedte van de zak duidelijk is, moet de lengte van de sealbalk altijd meer zijn dan circa één centimeter.

• 5.V04: Verpakkingen - Welke verpakkingsmaterialen zijn te gebruiken?
  Het verpakkingsmateriaal moet bestand zijn tegen heat sealing, moet kunnen worden afgesneden en moet resistent en luchtdicht zijn. Andere opties zijn afhankelijk van het resultaat en het doel van het verpakte product. Veel materialen zijn bedoeld om te ontdooien en te koken voor sous-vide bereiding, andere zijn bedoeld om in te vriezen of te bedrukken. De machines van Henkelman zijn ook geschikt voor het sealen van aluminiumzakken.
• 5.V05: Verpakkingen - Zijn afhankelijk van het einddoel van de verpakking verschillende zakken/schalen geschikt?
  Ja. Uw producten kunnen zijn bedoeld om te verwarmen/koken in een oven/bain marie, om op te warmen in een magnetron of om in te vriezen. Het ene materiaal is hiervoor geschikter dan het andere. Er zijn invrieszakken, kookzakken, enz. Neem voor meer informatie contact op met uw zakkenleverancier.
• 5.V06: Verpakkingen - Is het mogelijk om zakken verticaal te sealen?
  Ja. De Toucan-serie van Henkelman is speciaal ontwikkeld voor verticale of vierkante verpakkingen. De zakken worden op een plaat of in een mal in de machine geplaatst en verticaal geseald.
• 5.V07: Verpakkingen - Is het mogelijk om potten vacuüm te verpakken?
  Ja. Een pot met inhoud die vacuüm moet worden verpakt, sluit zichzelf tijdens de cyclus na de vacuümverpakking door het drukverschil. Zo kunnen bereidingen in potten langer worden bewaard.
• 5.V08: Verpakkingen - Is het mogelijk om bakken en platen te verpakken?
  Ja. Het bereide voedsel wordt in een houder gedaan (terrine, pot, schaal, plaat, enz.). Vervolgens wordt het bij het kamermodel in een zak geplaatst en bij de schalensluitmachine op een schaal.
• 5.V09: Verpakkingen - Is het mogelijk om gastronormbakken vacuüm te verpakken?
  Ja. Henkelman biedt diverse instelbare aansluitingen voor gastronormbakken. De bakken kunnen hiermee buiten de machine worden gevacumeerd. Henkelman fabriceert zelf echter geen gastronormbakken.
• 5.V10: Verpakkingen - Welke soorten schalen/folie kunnen er in een schalensluitmachine worden gebruikt?
  Henkelman heeft op zijn website een hele pagina over de schalensluitmachine. Daarnaast zijn er verschillende documenten over dit onderwerp te downloaden. Er zijn afmetingen van gastronormschalen beschikbaar. Neem anders voor meer informatie contact met ons op.
• 6.V01: Service - Waar vind ik alle informatie over het reinigen van mijn machine?
  U vindt deze in de bijgeleverde gebruiksaanwijzing en als downloadversie op onze website.
• 6.V02: Service - Moet ik de machine reinigen en hoe vaak?
  U moet de machine regelmatig volledig reinigen voor een langere levensduur, om storingen te voorkomen en voor een optimaal resultaat. Bij intensief gebruik (meer dan vier uur per dag) adviseren we om de machine om het half jaar professioneel te laten reinigen. In andere gevallen is één volledige reiniging per jaar voldoende (afhankelijk van de locatie, de omgeving en de producten). Er is echter met enige regelmaat onderhoud nodig dat u zelf kunt uitvoeren.
• 6.V03: Service - Wat moet ik dagelijks reinigen?
  Reinig na gebruik de kamer en de deksel met een vochtige doek.
• 6.V04: Service - Wat moet ik wekelijks reinigen?
  Controleer het oliepeil en ververs de olie of vul deze aan indien het peil te laag is of de olie vuil is. Voer minstens eenmaal per week het conditioneringsprogramma uit voor de pomp. Controleer de sealbalk op eventuele schade. Vervang de teflon tape/sealdraad indien de sealkwaliteit achteruitgaat of indien de teflon tape/sealdraad niet meer strak om de balk zit. Controleer het dekselrubber en vervang indien het is beschadigd of loszit.
• 6.V05: Service - Wat moet ik per kwartaal reinigen?
  Ververs de olie minstens eenmaal per half jaar. Controleer of de deksel transparant is en controleer de gasveren.
• 6.V06: Service - Wat moet ik jaarlijks reinigen?
  Controleer de olie- of uitlaatfilter op verzadiging. Is er sprake van verzadiging, vervang dan de filter. Neem contact op met uw professionele reinigingsbedrijf om de pomp en de cilinders/membranenluchtkamers te controleren.
• 6.V07: Service - Wat is het conditioneringsprogramma?
  Het conditioneringsprogramma moet wekelijks worden uitgevoerd. Tijdens dit programma wordt de pomp gereinigd en kan de olie vocht en eventueel vuil opnemen en filteren. U activeert het programma door op een knop op het bedieningspaneel te drukken en de deksel te sluiten. De duur van het programma is vijftien minuten. Laat het programma ook draaien bij het eerste gebruik, na langdurig stilstaan van de machine en voordat u de olie ververst. Hiermee verlaagt u het risico op roestplekken en pompblokkering.
• 6.V08: Service - Mag ik de machine reinigen met reinigings-/oplosmiddelen?
  Nee. Reinig de machine met een vochtige doek of goedgekeurde producten. Neem voor advies contact op met de technische afdeling.
• 6.V09: Service - Mag ik de machine reinigen met een hogedrukreiniger?
  Nee. Hogedrukreinigers zijn niet toegestaan. Deze kunnen de elektronische en overige onderdelen van de machine flink beschadigen.
• 6.V10: Service- Mag ik de machine verplaatsen met olie in de pomp?
  Ja. Vervoer of verplaats de machine echter altijd rechtop. De machine mag NIET ondersteboven staan, aangezien de pomp hierdoor kan beschadigen.
• 6.V11: Hoe vul ik olie bij?
  Er moet elke week olie worden bijgevuld. Via het olievenster kunt u het peil en de kwaliteit van de olie controleren. Vul olie bij zodra het oliepeil te laag is. De vulkap is los te draaien met een moersleutel. Vul langzaam de juiste hoeveelheid olie bij tot de toegestane limiet zoals op het olielabel aangegeven.
• 6.V12: Service - Hoe laat ik olie weglopen uit de pomp?
  De olie moet om het half jaar worden ververst. Via het olievenster kunt u het peil en de kwaliteit van de olie controleren. Indien de olie vuil of melkachtig wit is, moet u de olie verversen. Voordat u de olie laat weglopen, laat u het conditioneringsprogramma volledig uitvoeren. Verwijder de dop en plaats er een bak onder. Houd de machine iets schuin om alle olie en resten weg te laten lopen. Vul langzaam de juiste hoeveelheid olie bij tot de toegestane limiet zoals op het olielabel aangegeven.
• 6.V13: Service - Welk type olie mag ik gebruiken?
  Het is belangrijk dat voor de pomp het juiste type olie wordt gebruikt. Het verkeerde type kan de pomp beschadigen. Ook de omgevingstemperatuur rond de machine is belangrijk voor het type olie. U vindt een overzicht van de juiste types in de gebruiksaanwijzing bij de machine of als downloadversie op onze website. Enkele standaard olietypes zijn Shell Vitrea, Aral Motanol GM, BP Energol CS en Texaco Regal R+ O met de juiste viscositeitsindex.
• 6.V14: Service - Hoe controleer en vervang ik de uitlaatfilter van de pomp?
  De uitlaatfilter moet om de 12 tot 18 maanden worden vervangen. De pomp heeft één of meer uitlaatfilters die de oliestoom absorberen en filteren. Zodra de filters verzadigd zijn, kan er geen maximaal vacuümniveau worden bereikt. Open de achterkant of zijkant van de machine om bij de pomp te komen en draai de dop van de filterbehuizing los. De filter is zichtbaar en is bevestigd achter een ring. Draai deze ring los met een moersleutel en vervang vervolgens de filter.
• 6.V15: Service - Hoe reinig ik de sealbalk?
  Het sealsysteem moet om de drie maanden worden vervangen. De sealkwaliteit is onder meer afhankelijk van de reiniging van de sealbalk en de siliconenhouder. Het belangrijkste onderhoud is de dagelijkse reiniging van de sealbalk en siliconenhouder met een vochtige doek, en de wekelijkse controle van de balken met vervanging van de sealdraad of van de teflon tape en het siliconenrubber van de siliconenhouder bij onvoldoende sealkwaliteit.
• 6.V16: Service - Hoe vervang ik de oliefilter van de pomp?
  De oliefilter moet om het half jaar worden vervangen en steeds wanneer u de olie laat weglopen. Draai de filter vast achter de behuizing van de uitlaatfilter.
• 6.V17: Service - Hoe vervang ik de sealdraden van de sealbalk?
  Haal de sealbalk uit de houders en verwijder de teflon tape. Verwijder de sealdraden door de klemmen los te schroeven en de draden uit de gleuven te trekken. Verwijder de andere teflon tape aan de onderkant en reinig de sealbalk met een stofvrije doek. Knip nieuwe sealdraden af op de lengte van de sealbalk plus 15 centimeter. Vervang de teflon tape aan de binnenkant en plaats het uiteinde van de draden door de gleuven aan de zijkant van de sealbalk en schroef ze aan de onderkant vast. Plaats de sealbalk ondersteboven in een bankschroef en trek de sealdraden door de gleuf aan de andere kant van de sealbalk. Trek de draden goed strak met een tang en draai ze tegelijkertijd vast. Gebruik een waterpomptang als hefboom voor een optimale draadspanning. Schroef ze vast en knip de uitstekende stukken aan beide kanten af. Henkelman heeft een hulpmiddel beschikbaar voor het vervangen van de sealdraden. Neem voor meer informatie contact op met onze technische afdeling.
• 6.V18: Service - Hoe vervang ik de teflon tape van de sealbalk?
  Knip een stuk teflon tape af op de lengte van de sealbalk plus vijf centimeter extra. Plak een nieuwe teflon tape op de sealdraden. Zorg dat u het teflon glad en ongekreukt op de balk plakt.
• 6.V19: Service - Hoe vervang ik het siliconenrubber van de siliconenhouder?
  Het siliconenrubber moet om de zes maanden worden vervangen. Verwijder het oude siliconenrubber uit de houder. Knip een nieuw siliconenrubber af met dezelfde lengte als het oude stuk. Het is heel belangrijk dat ze precies even lang zijn - te kort of te lang kan problemen veroorzaken met het sealen. Plaats het nieuwe siliconenrubber in de houder. Controleer of het oppervlak van het siliconenrubber glad is en of er geen spanning op staat.
• 6.V20: Service - Hoe vervang ik het dekselrubber?
  Het dekselrubber moet om de zes maanden worden vervangen. Dit is zeer belangrijk voor een optimaal vacuümniveau. Het dekselrubber is door de grote drukverschillen onderhevig aan slijtage. Zorg dat het nieuwe dekselrubber even groot is als het oude dekselrubber. Is het te kort of te lang, dan kan dit problemen veroorzaken met het sluiten van de deksel of lekkage veroorzaken. Plaats het dekselrubber op de juiste manier en zonder spanning in de deksel. Knip de uiteinden af en verbind ze met een stuikverbinding om lekkage te voorkomen.
• 6.V21: Service - Is er voor alle machines een set met reserveonderdelen te bestellen?
  Ja. Henkelman heeft voor alle machines onderhoudssets voorradig. Deze worden aanbevolen wanneer u een machine aanschaf.
• 6.V22: Service - Welk type roestvrij staal wordt voor de machines van Henkelman gebruikt?
  Alle machines van Henkelman zijn van roestvrij staal met de classificatie 304 (AISI VS); X5CrNi18-09 1.4301 (Europa EN 10027); Z6CN18-09 (Afnor Frankrijk).
• 6.V23: Service - Waar vind ik het serienummer van de machine en het voltage, de spanning en het vermogen?
  Deze gegevens vindt u op de identificatieplaat op de machine.
• 6.V24: Service - Wat is bij het gebruik van gas de maximale druk op de gasfles?
  1 ATO
• 6.V25: Service - Waar vind ik technische, elektronische en pneumatische schema’s?
  In de gebruiksaanwijzing bij de machine en als downloadversie op onze website.
• 6.V26: Service - Waar vind ik technische tekeningen van de machines?
  Neem hiervoor contact op met de technische afdeling.
• 6.V27: Service - Waar vind ik het schema om problemen met de machine op te lossen?
  In de gebruiksaanwijzing bij de machine en als downloadversie op onze website.