Voor een perfecte kleur van uw product
Gebruik van zuurstof voor behouden rood/roze kleur van vlees.
- Gasmengsels die minder dan 20% zuurstof (O2) als component bevatten kunnen met de standaard BUSCHpomp verwerkt worden.
- Indien O2 hoger dan 20% heeft u een speciale zuurstofpomp nodig.
Deze pomp is leverbaar op alle modellen vanaf de Boxer 42.
Meer informatie over deze speciale pomp kunt u vinden door op de afbeelding hieronder te drukken.