Startseite /
Boxer

Boxer

Modell

Vielseitige Vakuumverpackungsmaschine mit professioneller Ausstrahlung zum Verpacken von Produkten in verschiedenen Formen und Größen. Die leistungsstarke Pumpe sorgt für einen schnellen Vakuumzyklus. Standardmäßig mit 10 (einstellbaren) Programmen und Soft-Air-Funktion ausgestattet. 

Abmessungen Kammer:
370 x 350 x 150 mm
Abmessungen Maschine: 555 x 450 x 365 mm (L x B x H)
Pumpenkapazität: 8 m3/h
Schweißbalken (L): 345 mm
Maschinenzyklus: 19-50 sec

Zusätzliche Optionen
Steuerungssystem
Schweißbalken

Angebot anfordern
Angebot

Die wichtigsten Vorteile

10-Programme-Speicher

Bietet die Möglichkeit, 10 individuelle Vakuumprogramme einzustellen. 

Sensorsteuerung

Ermittelt das Vakuum und stoppt den Prozess automatisch, wenn der voreingestellte Vakuumprozentsatz erreicht ist.

Pumpenreinigungsprogramm

Hält die Maschine in gutem Zustand, indem es der Pumpe Feuchtigkeit entzieht und so Korrosion verhindert.

Automatische Servicemeldung

Automatische Wartungsmeldung bei Erreichen der gewünschten Anzahl der Zyklen. Standard bei allen Henkelmans.

Einlegeplatten

Bringen das Produkt für eine optimale Verpackung in die richtige Position zum Schweißbalken. Das sorgt für ein reduziertes Kammervolumen und beschleunigt den Vakuumprozess.

Soft air

Ermöglicht optimales Vakuumieren von scharfkantigen oder weichen Produkten, ohne den Vakuumbeutel oder das Produkt zu beschädigen.

Funktion für rotes Fleisch

Kurzes Lufteinlassen stoppt das Entgasen von Fleisch während der Siegelung. Das sorgt für eine längere Haltbarkeit und vermeidet Luftblasen und Feuchtigkeit in der Verpackung.

Stellen Sie den idealen Boxer zusammen

Der Boxer kann mit unterschiedlichen Optionen erweitert werden. So lässt sich jede Maschine ganz den eigenen Bedürfnissen entsprechend zusammenstellen. Einige Optionen können sogar nach der Inbetriebnahme ergänzt werden. Die zusätzlichen Optionen machen es möglich, bestimmte Produktarten noch besser zu handhaben und/oder zu verpacken.  

Für die unterschiedlichsten Verpackungswünsche

Die Boxer-Serie bietet für jeden Verpackungsbedarf eine Lösung. Und zwar unabhängig von der Größe oder Form des zu vakuumierenden Produkts. Jedes Modell ist standardmäßig mit einem 10-Programme-Speicher ausgestattet, der auf der Basis des Produkts eingestellt werden kann. Ganz gleich wer die Maschine bedient, ein fehlerfreier Vakuumprozess ist garantiert.   

Problemlose Reinigung

Die glatten abgerundeten Ecken und nahtlosen Übergänge der Vakuumkammer sorgen dafür, dass sich der Boxer leicht reinigen und sauber halten lässt. Zudem sind die Schweißbalken während des Reinigungsvorgangs leicht zu entfernen. Und der rostfreie Stahl innen und außen ermöglicht höchste Hygiene. 

Zusätzliche Optionen

Ihren Henkelman an Ihre Bedürfnisse anpassen

Sensorsteuerung

Ermittelt das Vakuum und stoppt den Prozess automatisch, wenn der voreingestellte Vakuumprozentsatz erreicht ist.


Mehr Informationen

1-2 Trennschweißung

Ermöglicht, die Siegelzeit von Schweiß- und Trenndraht getrennt voneinander einzustellen.


Mehr Informationen

Flüssigkeitskontrolle

Stoppt den Vakuumprozess, wenn Feuchtigkeit erkannt wird. Das verhindert die Verschmutzung der Kammer und die Oxidation der Pumpe und wirkt Austrocknung und Gewichtsverlust entgegen.


Mehr Informationen

Advanced Control System (ACS)

Modernes Vollfarb-Steuerungssystem mit 20 vorprogrammierten oder individuell einzustellenden Programmen und zusätzlichen Funktionen für optimalen Nutzerkomfort


Mehr Informationen

Begasung (MAP)

Verlängert die Haltbarkeit und schützt empfindliche Produkte durch Zugabe von Konservierungsgas vor Verformung und Verfärbung.


Mehr Informationen

Externer Adapter

Ermöglicht ein optimales Vakuum in externen Behältern, beispielsweise Gastronorm-Behältern.


Mehr Informationen

Wartungs-Kit (Tischmodell)

Enthält alles Notwendige für 1 Standardwartung von Henkelman-Tischmodellen.


Mehr Informationen

Schräge Einlegeplatte

Positioniert den Vakuumbeutel in einem bestimmten Winkel. Dadurch wird das Vakuumieren von Flüssigkeiten und Pulvern einfacher und effizienter.


Mehr Informationen

Thermo-etikettendrucker

Ultrakompakter Thermodrucker (HACCP-geprüft) für die Etikettierung von Produkten. Nur in Kombination mit ACS.


Mehr Informationen

Universal-Rollwagen (Tischmodelle)

Rollwagen aus Edelstahl mit Regal und Lenkrollen mit Bremsen. Sorgt für mehr Mobilität und Stauraum.


Mehr Informationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Abmessungen Kammer (mm)
370 x 350 x 150
370 x 350 x 150
370 x 420 x 180
460 x 420 x 180
410 x 520 x 180
360 x 620 x 180
Abmessungen Maschine (mm)
555 x 450 x 365
555 x 450 x 405
530 x 490 x 440
615 x 490 x 440
530 x 700 x 440
530 x 700 x 440
Schweißbalken (mm)
345
345
410
410
2x405
613
Pumpenkapazität (m3/h)
8
16
21 , 0
21
21
21
Maschinenzyklus (in Sek.)
19-50
12-32
12-33
13-35
14-39
14-39
Gewichtung (kg)
46
52
64
72
81
81
Leistung (kWh)
0,4-0,5
0,6
0,8-1,0
08-1,0
0,8-1,0
0,6-1,0
Einlegeplatten
2
2
3
3
2
2
Steuerungssysteme
10 program memory, Advanced Control System
10 program memory, Advanced Control System
10 program memory, Advanced Control System
10 program memory, Advanced Control System
10 program memory, Advanced Control System
10 program memory, Advanced Control System
Endvakuum-Erkennung
Sensorsteuerung
Sensorsteuerung
Sensorsteuerung
Sensorsteuerung
Sensorsteuerung
Sensorsteuerung
Rotes-Fleisch-Erkennung
Optional
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Soft air
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Flüssigkeitskontrolle
Optional
Optional
Optional
Optional
Optional
Optional
Schutzgasverpackung
Optional
Optional
Optional
Optional
Optional
Optional
ACS function: Stufen-Vakuum
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
ACS function: Rotes Fleisch
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
ACS function: Marinieren
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
ACS function: Zartmachen
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
ACS function: Weckgläser
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Standard
Downloaden Sie hier die technischen Spezifikationen für Boxer

Häufig gestellte Fragen


Welcher Boxer Vakuummaschine eignet sich am besten für professionelle Küchen?

Das kommt darauf an. Alle Boxer Vakuummaschinen haben die gleiche Steuerung. Welches Vakuummaschine am besten geeignet ist, hängt von der Größe Ihres Produkts bzw. Ihrer Produkte, der gewünschten Geschwindigkeit und der Anzahl der zu verpackenden Produkte ab.


Kann ich einen Boxer Vakuummaschine ununterbrochen 8 Stunden am Tag nutzen?

Nein. Einen Boxer Vakuummaschine können Sie den Vorgaben entsprechend bis zu 5 Stunden täglich nutzen. 


Wofür benötigt man mehrere Programme?

Damit ein bestimmtes Ergebnis erzielt wird, benötigt man für jedes Produkt und/oder jeden Vakuumbeutel ein eigenes Programm. Mit mehreren Programmspeichern können Sie diese Einstellungen einfach je Produkt oder Beuteltyp speichern. Auf diese Weise bleiben die Programme konsistent und müssen nicht jedes Mal neu konfiguriert werden.


Lässt sich der Boxer vakuummaschine mit Optionen erweitern?

Ja. Ein Boxer vakuummaschine kann auch nach der Anschaffung mit Optionen erweitert werden. Eine schräge Einlegeplatte und einen externen Adapter können Sie einfach selbst einbauen. Weitere Optionen wie Gas, Sensorsteuerung, Flüssigkeitskontrolle und ACS-Steuerung können von uns, wenn gewünscht, später ergänzt werden.