Henkelman in Chef's Roll

Henkelman Veranstaltungen

Video anschauen
Background image header_black.png
Nächste Folge

Teilnahme an Chef's Roll

Henkelman ist in der Chef's Roll Test Kitchen. Chef Mikel Anthony zeigt Ihnen seine Magie in 4 Episoden von kulinarischer Exzellenz. In dieser letzten folge von 2019: Schokoladenlager. Auf unserer Rezeptseite finden Sie weitere Informationen.

Rezepte
18. - 22. Oktober 2019

Host 2019

HostMilano ist die weltweit führende Fachmesse für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Ein Bezugspunt für Fachleute der Gastronomie und bevorzugter Marktplatz, um ein qualitativ hochwertiges Business zu betreiben. Als führende Marke im hochwertiger Vakuummaschinen wird Henkelman vom 18. bis 22. Oktober 2019 bei Host Milano vertreten sein. Bleiben Sie auf dem Laufenden für weitere Informationen!

HOST MILANO
Optischer Eindruck

Henkelman auf der IFFA 2019

Circuit Training
Netzwerk Culinaria - My Special Workshop

Circuit Training

Fullhouse vermeldeten jetzt die Organisatoren zur fachlich-gelungenen Auftaktveranstaltung: Der AK Gemeinschaftsverpflegung traf sich mit rund 70 Kollegen zum ersten Jahreskolloquium in der Mensa Campo Bonn. Das Highlight: Ein Zirkeltraining an sechs Themeninseln direkt an Arbeitsbereichen in der Mensa, spannend inszeniert von Netzwerk Culinaria. Es war deren erfolgreiche Premiere von My Special Workshop. An den Themeninseln wirkten tatkräftig mit: Meiko, MKN, Hupfer, Cool Compact, Nestlé Professional und Henkelman

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Netzwerk Culinaria

Netzwerk Culinaria
#ILOVESOUSVIDE

Internationaler Sous Vide-Tag 2019

Am 26. Januar haben wir den Internationalen Sous Vide-Tag (International Sous Vide Day: ISVD) gefeiert. Eine Initiative von Cuisine Solutions und der Research and Education Company (CREA) zu Ehren von Dr. Bruno Goussault, der Vater des modernen Sous-Vide Garen, und allen Innovatoren, die seine Entdeckung zur Verbesserung der Gastronomie genutzt haben. Lesen Sie mehr über die weltweiten Veranstaltungen und schauen Sie sich das Video an!

Mehrlesen und video anschauen