Henkelman Veranstaltungen
Henkelman auf der HOST 2023
Vom 13. bis 17. Oktober 2023 stellt Henkelman auf der HOST, der internationalen Hospitality-Messe in Mailand (Italien) aus. HostMilano ist die Weltausstellung für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Unser Team freut sich, Sie an unserem Stand begrüßen zu dürfen.
HOST MilanoTeilnahme an Chef's Roll
Willkommen in den Küchen der Zukunft! Henkelman ist stolz darauf, an diesem neuen Küchenkonzept von Chef's Roll teilzunehmen. In den Folgen von Kitchens of the Future zeigen wir das Konzept der Vakuumverpackung, des Erhitzens in einem Kombidämpfer und des Schnellkühlens. Eine Zusammenarbeit von Chef's Roll mit Irinox, Rational und Henkelman. Dies ist die wesentliche Ausrüstung, die Sie in der Küche benötigen, um Gerichte mit mehr Geschmack und Qualität schneller und effizienter zuzubereiten. Auf unserer Rezeptseite finden Sie weitere Informationen.
Rezepte
Internationaler Sous Vide-Tag
Am 26. Januar wird den Internationalen Sous Vide-Tag (International Sous Vide Day: ISVD) gefeiert. Eine Initiative von Cuisine Solutions und der Research and Education Company (CREA) zu Ehren von Dr. Bruno Goussault, der Vater des modernen Sous-Vide Garen, und allen Innovatoren, die seine Entdeckung zur Verbesserung der Gastronomie genutzt haben. Lesen Sie mehr über die weltweiten Veranstaltungen !
Internationaler Sous Vide-Tag25-jähriges Bestehen von Henkelman
In 2019 hat Henkelman sein 25-jähriges Bestehen gefeiert. Wir werden 2019 als Beginn der Future of Food Tech bezeichnen. Alle Veranstaltungen, Interviews und 360 Videos sind auf der Jubiläumsseite veröffentlicht.
25 Jahre Henkelman
Henkelman auf der IFFA
