Solutions d'emballage pour les commerces alimentaires

En savoir plus sur les avantages d'emballage alimentaire et notre gamme de machines d'emballage sous vide pour les supermarchés et les commerces alimentaires.

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Pourquoi mettre des aliments sous vide?

Solutions d'emballage pour les commerces alimentaires

Un nombre croissant de supermarchés utilisent une machine d'emballage sous vide pour prolonger la DLC de leur assortiment et assurer une présentation professionnelle. En savoir plus sur les avantages de l'emballage alimentaire et notre gamme de machines d'emballage sous vide pour les supermarchés et les commerces alimentaires.

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Qualité et sécurité

Empêche la contamination croisée, améliore la sécurité alimentaire. Protection contre la déshydratation et les brûlures de congélation.

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Flexibilité dans l'emballage

Une seule machine pour emballer une variété de produits, quelles que soient les quantités ou leur caractéristiques.

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Stockage et transport

Optimisation du stockage en stockant différents aliments ensemble. Aussi pratique pour le transport.

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Présentation authentique

Meilleur état de fraîcheur des aliments et une présentation authentique et professionnelle.

Centre commercial Cloche d'Or
Lieu de rencontre cosmopolite et expérientiel

Centre commercial Cloche d'Or

Un hypermarché nouvelle génération, tourné vers l’expérience… Ce concept futuriste est ouvert au public luxembourgeois au printemps 2019. Henkelman est fier de participer, avec 4 Jumbo 42 installées par notre distributeur Nalis, à ce projet prestigieux promettant aux clients de très belles surprises, notamment un World Foodhall iconique de 4.000 m².

Image ©Fabeck Architectes en association momentanée avec Schemel Wirtz Architectes Associés

Jumbo 42
Machines d'emballage sous vide pour supermarchés

Henkelman conseille

Henkelman propose une gamme complète de machines d'emballage sous vide pour emballer vos produits alimentaires. Beaucoup de nos machines et options sont adaptées à l'emballage pour les supermarchés. Nos recommandations


Options et accessoires

Personnalisez votre machine

Contrôle par capteur de vide

Vide final constant et garanti

Plus

Contrôle avancé

Valeur ajoutée à l'emballage sous vide

Plus

Systèmes de soudure

Choisissez le bon système de soudure

Plus

Contrôle des liquides

Pour mettre sous vide les soupes et sauces

Plus

Configurations de barres de soudure

Augmenter la capacité

Plus

Soft Air

Pour proteger le produit et le sachet sous vide

Plus

Le meilleur des deux mondes: maturation à sec et maturation humide

Toute la viande doit maturer pour devenir tendre et savoureuse. Et quelle est la meilleure façon? La maturation à sec est à la mode. Mais il existe également d'autres moyens pour maturer la viande. Comme la maturation humide dans un sachet sous vide. Cela renforce l'effet de la maturation à sec. .