Verwenden Sie einen Profi Vakuumierer für Ihr Lebensmittel

Was sind die Vorteile des Vakuumierens von Lebensmitteln?

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Verwenden Sie einen Profi Vakuumierer

Was sind die Vorteile des Vakuumierens von Lebensmitteln?

Mit einem professionellen Vakuumierer können bis zu 99,8% der Luft aus einem Lebensmittelprodukt, einer Lebensmittelverpackung und einer Vakuumkammer abgesaugt werden.

Die Firma Van Melick ist seit Jahren einer der Top-Caterer in den Niederlanden. Das Unternehmen ist mit einem Vakuumierer zum Verpacken von Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch und anderen Produkten vertraut. Zusätzlich zum Vakuumierer Boxer 42 wurde eine vollwertige Henkelman Polar 2-85 Doppelkammer mit Automatikdeckel installiert.

Eine längere Haltbarkeit ist eine, aber es gibt weitere Faktoren, die bei der Kaufentscheidung für ein Industriemodell eine Rolle gespielt haben. Jorrit van Melick: "Wir verarbeiten täglich zahlreiche Mengen an Mahlzeiten und Zutaten. Um sicherzustellen, dass diese auf die effizienteste und sicherste Weise transportiert und gelagert werden, ist eine Vakuumverpackung unvermeidlich."

Das Vakuumverpacken von Lebensmitteln hat viele Vorteile.

VERLÄNGERUNG DER LEBENSDAUER VON LEBENSMITTELN
Das Vakuumverpacken Ihres Produkts reduziert das Bakterienwachstum und verlängert dadurch die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittelprodukte, ohne dass Konservierungsmittel hinzugefügt werden müssen. Sie haben dann den Vorteil, Ihre Produkte über einen längeren Zeitraum zu verwenden, zu verkaufen und zu servieren.

UM PRODUKTQUALITÄT UND SICHERHEIT ZU GEWÄHRLEISTEN
Das hermetische Verschließen des Beutels verhindert eine Kreuzkontamination Ihres Produkts durch äußere Einflüsse und verbessert die Lebensmittelsicherheit. Lebensmittel verhindern nicht nur eine Kreuzkontamination, sondern sind auch vor atmosphärischer Austrocknung, Gefrierbrand und Schimmel geschützt. Sie haben dann die Möglichkeit, Ihre Produkte ohne Massen- oder Aromaverlust reifen zu lassen.

LAGERUNG, PORTIONKONTROLLE UND TRANSPORT OPTIMIEREN
Wie Jorrit van Melick sagte, können durch die Optimierung der Nutzung Ihres wertvollen Lager- und LKW-Raums alle verfügbaren Regale effizient genutzt werden, indem verschiedene Lebensmittel zusammengestapelt werden. Kein Verderben Ihrer Produkte und keine Kreuzkontamination oder Gerüche! Wenn Sie die Haltbarkeit Ihrer Produkte verlängern, können Sie beispielsweise größere Mengen saisonaler Produkte kaufen und so die Portionskontrolle verbessern.

PROFESSIONELLE PRÄSENTATION, ERFÜLLT HACCP-NORMEN
Vom Kauf über die Vorbereitung bis zur Präsentation. Die Vakuumverpackung sorgt immer für den besten Zustand der Lebensmittelfrische und eine professionelle Präsentation. Weitere wichtige Aspekte sind die Hygiene- und Sicherheitsstandards, die Sie einhalten müssen. Stellen Sie sicher, dass Sie die neuesten gesetzlichen Anforderungen erfüllen und nur hochwertige Vakuumverpackungsmaschinen für Ihre professionellen Anwendungen verwenden.

EIN MUSS FÜR DAS SOUS VIDE GAREN
Sous-Vide-Garen bietet mehrere Vorteile in Bezug auf Lebensmittelqualität und organisatorische Vorteile. Durch die Verwendung einer Henkelman-Vakuumverpackungsmaschine stellen Sie sicher, dass Ihr Lebensmittelprodukt richtig vakuumverpackt ist, sodass Sie sicher mit dem Sous-Vide von Lebensmitteln und Mahlzeiten beginnen und diese zubereiten können.

Verpacken Sie Ihr Produkt sicher

Ein Profi Vakuumierer sorgt für Hygiene und Sicherheit

Aufgrund der tatsächlichen Situation mit Covid-19 werden immer mehr Lebensmittel und To-Go-Mahlzeiten von Lieferservices geliefert. Mit Ihrem Henkelman Profi Vakuumierer können Sie die Ankunft eines sicheren vakuumverpackten Produkts garantieren. Mit dem Vakuumierer versiegeln Sie nicht nur die Frische, sondern versiegeln das Produkt auch hermetisch vor Manipulationen.

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Ein Henkelman für Ihr Lebensmittel

Henkelman Profi Vakuumierer

Möchten Sie einen Vakuumierer kaufen? Henkelman bietet das umfassendste Angebot an professionellen Vakumiergeräten. Vom kleinsten Tischmodell bis zum größten Hochleistungs-Doppelkammermodell. Finden Sie heraus, welches Modell am besten zu Ihnen passt!

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