Internationaler Sous Vide-Tag

ISVD 2019

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Durch Cuisine Solutions

Sous vide Veranstaltung

Am 26. Januar hat Cuisine Solutions exklusive Veranstaltungen auf der ganzen Welt organisiert, darunter ein Sous-Vide-Brunch-Erlebnis im Conrad in Washington, DC Estuary Restaurant. Die Gäste haben die Sous-Vide-Technik kennengelernt und innovative Küche und handwerkliche Cocktails genoßen, die von den renommierten Küchenchefs von Cuisine Solutions unter Verwendung unsere Boxer 35 zubereitet wurden als Ergänzung zu den verlockenden Vorspeisen.

Boxer 35
ISVD 2020

Optischer Eindruck

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Veranstaltungen in Paris, Dubai und Bangkok

#ILOVESOUSVIDE

Am internationalen Sous Vide-Tag hat Cuisine Solutions auch Veranstaltungen organisiert in Paris, Dubai und Bangkok. Das Team Henkelman ist stolz darauf, an dieser Art von Veranstaltung teilgenommen zu haben. Um mehr über diese Veranstaltungen zu erfahren, sehen Sie sich die ISVD Video von Paris an und folgen Sie Cuisine Solutions in den sozialen Medien #ILOVESOUSVIDE

ISVD Video Paris
Must-Have für das Sous-Vide-Kochen

Boxer 35 mit ACS-Steuerung

Am internationalen Sous Vide Tag hat das Küchenteam von Cuisine Solutions einen Henkelman Boxer 35 mit ACS-Steuerung und der Option Dampfsensor benutzt. Eine ideale Maschine zum Vakumieren, Marinieren oder Infundieren von Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen oder Saucen.