Verpakkingscyclus
Een optimaal eindvacuüm in slechts 4 stappen.
1. Vacumeren
Vacuüm verpakken is een efficiënte manier om de houdbaarheid van food producten te verlengen en om zowel food als non-food te beschermen tegen invloeden van buitenaf. De vacuümverpakkingscyclus heeft 4 stappen. Tijdens de eerste fase wordt het product gevacumeerd tot het vooraf ingestelde aantal seconden, het percentage eindvacuüm of het kookpunt is bereikt in geval van vloeibare producten.
Meer over besturingssystemen2. Begassen (optie)
Begassing is een optie op alle series, met uitzondering van Jumbo en Titaan modellen. Het toevoegen van een gas biedt extra bescherming, het zorgt voor structuurbehoud en voorkomt dat het product verkleurt. Meestal een mix van gassen, afhankelijk van het product. Uw gasleverancier kan u adviseren over de meest optimale mix voor uw verpakkingsvraag.
- Verlengde houdbaarheid
- Structuurbehoud van het product
- Behoud van de kwaliteit
- Preventie van verkleuren
3. Sealen
Het juiste sealsysteem beschermt producten tegen invloeden van buitenaf. Afhankelijk van het type en de dikheid van de zak, en uw specifieke verpakkingswensen, kiest u het beste sealsysteem voor uw verpakkingsvraag. Henkelmans sealsystemen:
- Dubbel seal (standaard)
- Cut-off seal (€0)
- 1-2 Cut-off seal (€)
- Brede seal (€0)
- Bi-actief seal (€)
4. Beluchten
Zodra de cyclus voltooid en de zak geseald is, wordt de lucht teruggebracht in de vacuümkamer via het beluchtingsventiel. Het deksel opent automatisch op het moment dat de atmosferische druk in de kamer gelijk is aan de druk buiten de kamer. Dit gebeurt via normale beluchting of met Soft Air. In het geval van Soft Air gebeurt het terugbeluchten geleidelijk. Soft Air is met name geschikt voor scherpe producten.
- Bescherming van product en vacuümzak
- Standaard op alle modellen, m.u.v. Jumbo, Falcon, Atmoz