Verpakkingsoplossingen voor supermarkten
Lees meer over de voordelen van vacumeren en ons assortiment vacuümmachines dat geschikt is voor supermarkten en grotere retail organisaties.
Waarom vacuüm verpakken?
Steeds meer supermarkten vertrouwen op een vacuümmachine om de houdbaarheid van het assortiment food producten te verlengen, en om een professionele, ambachtelijke uitstraling te creëren. Lees meer over het vacumeren van voedsel en ons assortiment vacuümmachines dat bij uitstek geschikt is voor supermarkten en grotere retailers.
Kwaliteit en veiligheid
Voorkom crosscontaminatie en uitdroging, vriesbrand en schimmel. En behoud gewicht, smaak en aroma's.
Voorraad en transport
Optimaliseer uw voorraad door verschillende pakketten bij elkaar te bewaren. Ook gunstig voor transport.
Authentieke productpresentatie
Vacumeren houdt uw producten vers en zorgt voor een ambachtelijke en authentieke productpresentatie.
Flexibiliteit in voedsel verpakken
Gebruik één machine om meerdere productsoorten te verpakken, los van kwantiteit en productkenmerken.
Winkelcentrum Cloche d'Or
Een nieuwe generatie van winkelcentra, georiënteerd op beleving. Dit futuristische concept opende zijn deuren voor het Luxemburgse publiek in het voorjaar van 2019. Henkelman is trots om hieraan deel te nemen, met 4 Jumbo 42 vacuümmachines geïnstalleerd door onze distributeur Nalis. Dit prestigieuze project belooft interessante verrassingen aan zijn bezoekers, inclusief een iconische food hall van 4000 m² met producten uit de hele wereld.
Afbeelding © Fabeck Architects in tijdelijke associatie met Schemel Wirtz Architectes Associés
Jumbo 42Aanbevelingen
Henkelman biedt een complete reeks vacuümmachines die bij uitstek geschikt zijn voor het vacuüm verpakken van voedsel. Talloze modellen en opties zijn beschikbaar, speciaal voor supermarkten. Onze aanbevelingen.
Upgrade uw vacuümmachine
Het beste van twee werelden: dry-aging en wet-aging
Vlees moet rijpen om die malse en smaakvolle bite te krijgen. Wat is nu de beste manier om dit te doen? Dry-aging is hot. Maar er is nog een andere manier. Wet-agen in een vacuümzak. Dit versterkt het effect van dry-aging en zorgt dat het vlees niet aan gewicht verliest.
