Verpakkings-oplossingen voor voedselverwerking

Waarom is een vacuümmachine onmisbaar in de voedselverwerkende industrie? Lees meer over de voordelen van vacumeren en het Henkelman assortiment verpakkingsoplossingen voor voedselverwerking.

Food packaging.jpg
Verpakkingsoplossingen voor voedselverwerking

Waarom food vacuüm verpakken?

Op het gebied van voedselverwerking is een vacuümmachine een essentieel onderdeel van het proces, ongeacht het product. De keuze voor de juiste vacuümmachine is afhankelijk van het type product, volume en overige kenmerken. Lees meer over de voordelen van vacumeren.

Applications_Non-food_518x254.jpg

Kwaliteit en veiligheid

Voorkom crosscontaminatie en uitdroging, vriesbrand en schimmel. En behoud gewicht, smaak en aroma's.

Refer to_storage.png

Voorraad en transport

Optimaliseer uw voorraad door verschillende pakketten bij elkaar te bewaren. Ook gunstig voor transport.

Refer to_Professional.jpg

Professionele verpakkingen

Vacumeren is hygiënisch en veilig. Het houdt producten vers en zorgt voor een professionele productpresentatie.

Refer to_Flexibility.jpg

Flexibiliteit in voedselverwerking

Gebruik één machine om meerdere productsoorten te verpakken, los van kwantiteit en productkenmerken.

Versheid gegarandeerd

#sushitsunami

Door traditionele Japanse recepten te combineren met nieuwe en verfrissende smaken en texturen, nodigt Tsunami je uit om te komen proeven in een van hun vier sushi-restaurants in Libanon.

Om de versheid van hun producten te garanderen, zijn er 2 Jumbo machines geïnstalleerd door onze zeer gewaardeerde distributeur Zakka Multitec.

#sushitsunami

Van zalm tot sushi

Verpakkingsverhaal

Automatische Polar in catering

Familiebedrijf van Melick behoort al jaren tot de top van cateraars in Nederland. De smaakmaker uit Kerkrade werkt al geruime tijd met een Henkelman vacuümmachine voor het verpakken van soepen, sauzen, vis, vlees en overige producten. In aanvulling op de Boxer 42 is onlangs een Polar 2-85 dubbelkamer met automatisch deksel in gebruik genomen.

Een langere houdbaarheid is één, maar er zijn meer factoren die hebben meegespeeld bij de overweging om een industrieel vloermodel aan te schaffen. Jorrit van Melick: "Wij verwerken dagelijks onnoemelijk veel maaltijden en ingrediënten. Om er voor te zorgen dat deze op de meest efficiënte wijze worden vervoerd en opgeslagen, is een vacuümverpakking onvermijdelijk."

Meer over Polar 2-85
Media_van Melick.jpg
Hoe wordt inktvis verpakt?
Polar 2-95 en DT 100

Hoe wordt inktvis verpakt?

De beste manier om inktvis te verpakken is door een Polar 2-95 dubbelkamer te gebruiken in combinatie met een Diptank 100. Voor een efficiënte productieflow en het meest professionele verpakkingsresultaat.

Bekijk video
Vacuümmachines voor voedselverwerking

Aanbevelingen

Henkelman biedt een complete reeks vacuümmachines die bij uitstek geschikt zijn voor het vacuüm verpakken van voedsel. Talloze modellen en opties zijn beschikbaar, speciaal voor de voedselverwerkende industrie. Onze aanbevelingen.


Opties en accessoires

Upgrade uw machine

Sensorbesturing

Constant, optimaal eindvacuüm

Meer

Begassing

Kwaliteits- en structuurbehoud

Meer

Soft Air

Voor het vacuüm verpakken van scherpe producten

Meer

ACS

Toegevoegde waarde bij verpakken

Meer

Liquid control

Vloeistoffen vacumeren

Meer

Automatisch deksel

Voor maximale productie-output

Meer

Heavy duty

Voor heavy duty verpakken

Meer

Hoog deksel

Hoge producten vacumeren

Meer

Sealconfiguraties

Voor meer verpakkingscapaciteit

Meer