Modèle sur socle de machine sous vide simple cloche

Si vous voulez mettre sous vide de grandes quantités d'aliments, un modèle sur socle de machine sous vide simple cloche Henkelman est un bon choix. La grande capacité, les pompes puissantes ainsi que la conception et les matériaux robustes en font en effet des modèles parfaits pour un usage intensif et des volumes de production plus importants dans les industries alimentaires et non-alimentaires. Les machines sous vide sur socle de Henkelman existent avec des chambres de différentes dimensions, avec et sans options et/ou accessoires additionnels.

Quel modèle sur socle vous convient ?

Polar simple cloche
Entièrement réalisé en acier inoxydable, de manière standard avec une table plane
Série Falcon simple cloche
Avec chambre profonde et couvercle en aluminium avec hublot, convient pour la décharge électrostatique
Marlin
Modèle avec chambre profonde pourvu d'un couvercle transparent et d'une pompe puissante

Avantages du modèle sur socle

Grandes quantités

Grâce à la plus grande capacité de traitement par rapport aux modèles de table, vous pouvez mettre sous vide de plus grandes quantités de manière successive.

Usage professionnel

La plus grande capacité de mise sous vide est idéale pour un usage professionnel dans la gastronomie et l'industrie agroalimentaire.

Pour un usage intensif

Les pompes sont puissantes et fonctionnent en continu. Cela permet d'utiliser la machine chaque jour de façon prolongée et intensive. 

Différence entre modèle sur socle et modèle de table

Capacité de la pompe

La pompe d'un modèle sur socle a une plus grande capacité. Ceci permet d’assurer un cycle d'emballage plus rapide par rapport aux modèles de table. 

Une question de budget ?

Les modèles de table sont moins onéreux que les modèles sur socle. 

Espace

Une machine sous vide de table est relativement compacte et se pose sur un plan de travail. Les modèles sur socle sont faciles à déplacer parce qu'ils possèdent des roulettes. 

Vous voulez découvrir les possibilités ?

Vous voulez découvrir les possibilités ? 
N'hésitez pas à nous contacter pour voir quelle machine Henkelman convient le mieux pour l'emballage de vos produits et correspond le mieux à vos souhaits ainsi qu’à votre budget.  

 

Vers infos contact

Options et accessoires

Henkelman sur mesure 

Tous les modèles sur socle sont réalisés de façon standard avec une mémoire de 10 programmes, une gestion du temps, un contrôle par capteur, une double barre de soudure, un programme de nettoyage de la pompe, une alerte de maintenance automatique, le choix entre la soudure coupure et la soudure large et des plaques d'insertion. En fonction du type de modèle sur socle spécifique, celui-ci peut être étendu avec différentes options telles que :

Système de contrôle avancé (ACS)

Système de commande de pointe avec écran couleur et 20 programmes préétablis ou à programmer soi-même, ainsi que des fonctionnalités pour une grande facilité d'utilisation

Plus d’informations

Contrôle des liquides

Arrête le processus de mise sous vide lors de la détection d'humidité. Cela évite l'encrassement de la chambre et l'oxydation de la pompe et prévient l'évaporation et la perte de poids des produits.

Plus d’informations

Injection de gaz (MAP)

Prolonge la durée de conservation et protège les produits fragiles contre la déformation et la décoloration en ajoutant du gaz de conservation

Plus d’informations

Décharge électrostatique (DES)

Version spéciale pour l'emballage de composants électrostatiques qui sont sensibles à d'éventuelles charges statiques qui surviennent lors de la mise sous vide.

Plus d’informations

Service et garantie

3 ans de garantie standard sur toutes les machines Henkelman

Pièces détachées disponibles jusqu'à 10 ans après l'arrêt de la fabrication

Pièces de rechange expédiées dans les 24 heures chez votre distributeur

Alerte automatique pour la maintenance

Foire aux questions

Pourquoi choisir un modèle sur socle ?

Le produit que vous voulez emballer est trop grand pour un modèle de table ? Ou le nombre de produits à emballer est trop élevé, ce qui rend l'utilisation d'un modèle de table inefficace ? Optez alors pour un modèle de machine de mise sous vide sur socle. Celle-ci vous permettra d'emballer des produits plus volumineux ou plusieurs produits en même temps. 

Puis-je installer moi-même un modèle sur socle ?

Les modèles sur socle de Henkelman sont réalisés pour fonctionner en triphasé. Indépendamment d'un branchement spécial en triphasé, vous avez donc besoin de quelques connaissances en électricité pour pouvoir raccorder la machine. 

Un modèle sur socle fonctionne-t-il en triphasé ?

Oui. Les modèles sur socle de Henkelman sont réalisés pour fonctionner en triphasé. 

Puis-je installer un modèle sur socle dans le magasin ?

Oui, c'est possible. La pompe d'un modèle sur socle fonctionne toutefois en continu. Le bruit que cela engendre peut provoquer des nuisances. 

Puis-je facilement déplacer un modèle sur socle ?

Oui. Tous nos modèles sur socle sont pourvus de roulettes. Cela vous permet de les déplacer facilement. 

Pendant combien d'heures puis-je utiliser un modèle sur socle quotidiennement ?

Vous pouvez utiliser un modèle sur socle jusqu'à 8 heures par jour en suivant les directives. Pour cela, il est important de prévoir une ventilation suffisante autour de la machine pour éviter la surchauffe.