L'emballage sous vide dans l'industrie agroalimentaire

Pourquoi choisir une machine d'emballage sous vide pour vos operations dans l'industrie agroalimentaire? En savoir plus sur les avantages et la gamme de machines sous vide Henkelman.

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Pourquoi emballer des aliments sous vide?

Solutions d'emballage dans l'industrie agroalimentaire

Dans chaque processus de transformation alimentaire, l’emballage sous vide est une étape cruciale, quel que soit le produit. Choisir la bonne machine d’emballage sous vide dépend du type d’aliments, de sa taille et de ses caractéristiques. En savoir plus sur les avantages et notre gamme d'emballage sous vide pour l'industrie agroalimentaire.

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Qualité et sécurité

Empêche la contamination croisée, améliore la sécurité alimentaire. Protection contre la déshydratation et les brûlures de congélation.

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Flexibilité dans la tranformation

Une seule machine pour emballer une variété de produits alimentaires, quelles que soient les quantités ou leurs caractéristiques.

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Stockage et transport

Optimisation du stockage en stockant différents aliments ensemble. Aussi pratique pour le transport.

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Emballage professionnel

Assure fraîcheur des aliments, présentation professionnelle, hygiène et sécurité.

La fraîcheur garantie

#sushitsunami

En associant des recettes japonaises traditionnelles à des saveurs et textures nouvelles et rafraîchissantes, Tsunami vous invite à venir goûter dans l'un de ses quatre restaurants de sushis au Liban.

Pour garantir la fraîcheur de leurs produits, 2 machines Jumbo ont été installées par notre distributeur très apprécié Zakka Multitec.

#sushitsunami

Du saumon au sushi

Ferme biologique La Fraserie
De l’élevage à la vente à la ferme

Ferme biologique La Fraserie

Les fermes biologiques sont en plein essor, et c’est une bonne nouvelle ! En Normandie, la ferme de « La Fraserie » utilise une Falcon 80. Sylvie, responsable de l’atelier nous explique : « La machine sous-vide est indispensable dans notre activité. Nous avons quotidiennement entre 500 et 1000 paquets à mettre sous-vide. Nous cherchions une machine rapide, simple d’utilisation et robuste. Le choix d’une machine Henkelman s’est imposé logiquement. » D’ailleurs, la machine sous-vide Henkelman ne bénéficie pas uniquement à « la Fraserie », mais également aux fermes environnantes qui souhaitent ponctuellement emballer leurs produits sous-vide.

Falcon 80
Polar 2-95 and DT 100

Emballage sous vide du poulpe

L'utilisation d'un Polar 2-95 en combinaison avec un Diptank 100 donne les meilleurs résultats lors de l'emballage sous vide de poulpes. Pour un fonctionnement efficace et une présentation professionnelle, choisissez Henkelman.

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Machines d'emballage sous vide pour l'industrie agroalimentaire

Henkelman conseille

Henkelman propose une gamme complète de machines d'emballage sous vide pour emballer vos produits alimentaires. Beaucoup de nos machines et options sont adaptées à l'emballage pour l'industrie agroalimentaire. Nos recommandations


Options et accessoires

Personnalisez votre machine

Contrôle par capteur de vide

Vide final constant et garanti

Plus

Injection de gaz

Conditionnement sous Atmosphère Modifiée

Plus

Soft Air

Pour proteger le produit et le sachet sous vide

Plus

Contrôle avancé

Valeur ajoutée à l'emballage sous vide

Plus

Contrôle des liquides

Pour mettre sous vide les soupes et sauces

Plus

Couvercle automatique

Améliorez votre flux de travail

Plus

Technologie haute performance

Pour l’industrie intensive

Plus