Technologie d'emballage sous vide

Comment choisir la bonne machine d'emballage sous vide, équipée de la dernière technologie. Henkelman offre toujours une solution d'emballage adaptée à votre application spécifique.

Header_Technology.jpg
4 étapes
Cycle d'emballage sous vide

4 étapes

L’emballage sous vide est un moyen efficace d’augmenter la durée de conservation des aliments et de protéger physiquement les produits des agressions extérieures. Le cycle d’emballage sous vide comporte 4 étapes

En savoir plus
Injection de gaz

Pourquoi injecter un gaz?

Avant la phase de soudure, il est possible d’ajouter un gaz alimentaire. Cette technique est nommée Conditionnement sous Atmosphère Modifiée (MAP). Le mélange de gaz convenable dépend du produit alimentaire. L'option injection de gaz offre de nombreux avantages.

  • Augmentation de la DLC
  • Protection de la structure
  • Préservation de la qualité
  • Prévention de la coloration
En savoir plus
Systèmes de soudure

Choisir la bonne solution de soudure

Henkelman propose une variété de systèmes de soudure et de configurations de barres de soudure. La solution de soudure la mieux adaptée à vos produits alimentaires et non alimentaires et la plus efficace contre les agressions extérieures.

En savoir plus
Remise en atmosphère

Soft Air protège le produit et le sachet sous vide

Une fois que le cycle d’emballage sous vide est achevé et que le sachet sous vide a été soudé, l’air revient dans la chambre. Avec Soft air l’air est progressivement et doucement renvoyé dans la chambre. Le sachet sous vide enveloppe le produit de manière contrôlée. Soft Air est particulièrement adaptée à l’emballage sous vide de produits alimentaires fragiles ou tranchants.

  • Protection du produit et du sachet sous vide
  • En standard sur tous les modèles, sauf Jumbo, Falcon and Atmoz
En savoir plus
Toutes les options and accessories Henkelman

Personnalisez votre machine sous vide

Systèmes de soudure

Choisissez le bon système de soudure

Plus

Contrôle par capteur de vide

Vide final constant et garanti

Plus

Injection de gaz

Conditionnement sous Atmosphère Modifiée

Plus

Soft Air

Pour proteger le produit et le sachet sous vide

Plus

Contrôle avancé

Valeur ajoutée à l'emballage sous vide

Plus

Couvercle surélevé

Pour emballer sous vide des produits volumineux

Plus

Configurations de barres de soudure

Augmenter la capacité

Plus

Configuration ESD

Pour l'emballage des produits électrostatiques

Plus

Contrôle des liquides

Pour mettre sous vide les soupes et sauces

Plus

Couvercle automatique

Améliorez votre flux de travail

Plus

Technologie haute performance

Pour l’industrie intensive

Plus