Home /
Vacuum verpakken

Ontdek vacumeren

Vacumeren is een efficiënte manier om de houdbaarheid van voedingswaren te verlengen en om zowel food- als non-food producten te beschermen tegen invloeden van buitenaf. Bij Henkelman vindt u voor talloze branches en uiteenlopende (eind)producten vacuüm verpakkingsoplossingen. 

Voor wie is vacumeren interessant?

Vacumeren is voor elk bedrijf dat kleine tot middelgrote food- en non-food producten wil verpakken interessant. Het uitgebreide assortiment Henkelman enkel- en dubbelkamer vacumeermachines biedt namelijk uiteenlopende verpakkingsoplossingen. Ongeacht de industrie waarin u werkzaam bent: met de vele opties en accessoires kunt u elke vacumeermachine zo uitvoeren dat deze naadloos in het verpakkingsproces op uw werkvloer past.


Gastronomie
Houd producten smakelijk en vers met vacumeren. Bespaar tijd en ga voedselverspilling tegen
Vleesindustrie
Verleng met vacumeren de houdbaarheid en voedselveiligheid, met behoud van smaak
Visindustrie
Vacuüm verpak producten voor langere houdbaarheid, smaak en transport volledig hygiënisch
Fruit & Groente-industrie
Vers vacuüm verpakken en vers houden van (voorgesneden) groenten en fruit
Retail
Voldoe aan alle lokale hygiënenormen en houd vacuüm verpakte producten langer vers en houdbaar
Elektronica
Bescherm vacuüm verpakte producten tegen stof, vocht of beschadigingen van buitenaf
Institutionele keuken
Voor het grootschalig vacuüm verpakken van allerlei food producten
Non-food
Voor het stofvrij vacuüm verpakken van uiteenlopende non-food producten.

Redenen om te vacumeren


Verlengt de levensduur van verse producten

Minimaliseert voedselverspilling

Verpakt luchtdicht, stof-, vocht- en vuilvrij

Voorkomt kruisbesmetting en verhoogt voedselveiligheid

Beschermt tegen uitdroging, vriesbrand en beschimmeling

Biedt een verpakking met professionele uitstraling

Kan elk product gevacumeerd worden?

Van gemarineerd vis tot hele zalm of vlees met bot. En van gesneden groentes, soep en koffie tot elektronische chips, kleding, bankbiljetten of andere non-food producten. Met een Henkelman vacumeermachine kunt u een uiteenlopend scala aan producten vacumeren. 

Hoe werkt vacumeren?

Vacuüm betekent ‘zonder lucht’. Een vacumeermachine haalt dan ook alle lucht tot 99,8% uit de verpakking om de verpakking vervolgens te sluiten, oftewel te sealen. Een vacuümverpakking beschermt producten bovendien tegen vuil, vocht en stof en zorgt daarnaast voor volumereductie, procesoptimalisatie en fraudepreventie.

Ontdek ons vacuümproces

Dit is wat een Henkelman voor u kan doen.


Minimaliseert voedselverspilling

Door te vacumeren beschermt u uw producten tegen uitdroging, vriesbrand en schimmel. Hierdoor gaan producten tot tien keer langer mee en wordt voedselbederf geminimaliseerd. 

Continuïteit gewaarborgd

Van een Henkelman kunt u op aan. Onze betrouwbare machines zijn eenvoudig te reinigen en hebben weinig onderhoud nodig. Servicemeldingen worden automatisch weergegeven.

Voldoet aan alle wettelijke eisen

Alle machines zijn voorzien van een CE- of UL/CSA markering en voldoen aan alle Europese en Noord-Amerikaanse eisen qua veiligheid, gezondheid en milieubescherming. 

Lange levensduur

Henkelman vacuümmachines kennen een lange levensduur waarbij (alternatieve) onderdelen tot tien jaar na het stoppen van de productie leverbaar zijn. 

Waardevast apparaat

Door de uitstekende kwaliteit van onze machines behoudt een Henkelman altijd zijn waarde. Zelfs wanneer u deze na een aantal jaren wilt verkopen of inruilen.

Wereldwijd dealernetwerk

Waar uw bedrijf ook gehuisvest is, voor vragen, service of ondersteuning kunt altijd terecht bij ons wereldwijde netwerk van geselecteerde dealers.  

Veel gestelde vragen


Heb ik voor bepaalde producten bepaalde vacumeermachines nodig?

Nee en ja. Het eindvacuüm en de basisfunctionaliteiten van al onze vacumeermachines zijn hetzelfde. Echter zijn de kamerafmetingen en/of beschikbare opties per model wél anders. Om die reden en uw persoonlijke wensen, type product én productgrootte zijn bepaalde machines voor u een betere optie.


Waarom zou ik vacumeren?

Met vacumeren realiseert u een langere houdbaarheid. Dit komt doordat de aanwezige zuurstof tijdens het vacuümproces verwijderd wordt. Dit vertraagt het rijpingsproces. Ook biedt de vacuümzak uw product een lucht- en vloeistofdichte bescherming tegen invloeden van buitenaf. 


Hoeveel uur kan een Henkelman vacumeermachine gebruikt worden?

Dit ligt aan het model vacumeermachine. Een tafelmodel kan volgens onze richtlijnen tot 5 uur per dag gebruikt worden. Voor vloermodellen en dubbelkamer vacumeermachines is dit 8 uur per dag. Hierbij is voldoende ventilatie rondom de machine van belang om oververhitting te voorkomen. Ook kunnen sommige machines uitgebreid worden met een heavy duty optie waardoor deze tot 20 uur per dag operationeel zijn.